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Barbecue en toute sécurité: les conseils d’été 2025 du Service d’incendie
Publié le 27 juin 2025
Avec l’été bien installé, les grillades sont de retour dans les cours arrière de Chambly! Que vous soyez un pro du BBQ ou un amateur du dimanche, le Service d’incendie de la Ville de Chambly vous rappelle quelques règles essentielles pour profiter de vos festins en toute sécurité.
Allumage sécuritaire: une flamme bien maîtrisée
Un barbecue au propane mal utilisé peut entraîner des risques d’incendie ou d’explosion. Voici la méthode recommandée pour un allumage sans danger:
Soulevez le couvercle – toujours avant d’ouvrir le gaz.
Assurez-vous que les commandes de gaz sont fermées.
Ouvrez lentement le robinet de la bonbonne à fond.
Produisez une étincelle à l’aide de l’allumeur intégré ou d’un briquet à long bec (ou allumette longue) dans l’orifice prévu.
Ouvrez doucement une commande de gaz pendant que l’étincelle est maintenue.
⚠️ Si la flamme ne s’allume pas rapidement, fermez tout et attendez quelques minutes pour permettre au gaz de se dissiper avant de réessayer.
Après la cuisson: fermez dans le bon ordre
Quand les grillades sont terminées:
Fermez d’abord le robinet de la bonbonne (le gaz contenu dans le boyau brûlera jusqu’à extinction de la flamme).
Ensuite seulement, fermez les commandes de gaz du barbecue.
Où installer son barbecue?
Pour éviter les intoxications au monoxyde de carbone et limiter les risques d’incendie:
Placez toujours le barbecue à l’extérieur, dans un endroit bien ventilé.
Respectez une distance d’au moins 1 mètre entre le BBQ et tout bâtiment ou matériau inflammable.
Évitez de le placer à moins de 60 cm des portes et fenêtres.
Astuce sécurité: testez vos raccords!
Avant chaque saison (ou dès que vous branchez une nouvelle bonbonne), pensez à vérifier l’étanchéité:
Appliquez un mélange d’eau savonneuse sur les raccords.
Ouvrez lentement le robinet de la bonbonne (barbecue éteint).
Observez : des bulles ou une odeur d’œufs pourris ? Il y a une fuite.
Dans ce cas:
Fermez tout.
Rebranchez solidement.
Refaites le test.
Toujours une fuite? Ne prenez aucun risque: faites appel à un professionnel.
Et en hiver?
Si vous rangez votre BBQ l’hiver venu, la bonbonne de propane doit rester dehors. Ne la stockez jamais dans un garage, un cabanon ou une remise.
Pour en savoir plus
D’autres conseils utiles vous attendent dans la section Sécurité publique sur notre site Web:
👉 ville.chambly.qc.ca
Passez un été savoureux et sécuritaire, Chambly!
